Uma jornada de saúde e sabor
Com formação em Nutrição e especialização em Gastronomia, Elaine une ciência e arte para criar um caminho de emagrecimento saudável, desinflamação e longevidade — sem abrir mão do prazer de comer bem.
Sua abordagem é baseada em evidências, acolhedora e personalizada, sempre considerando as necessidades e a rotina de cada paciente.
Cuidado baseado em ciência
Protocolos atualizados e seguros, com foco em resultados reais.
Chef de Cuisine
Receitas práticas e deliciosas que facilitam a adesão ao plano alimentar.
Atendimento humanizado
Escuta ativa e acompanhamento próximo em cada etapa da sua evolução.
Emagrecimento Saudável
Métodos que desinflamam, desincham e aceleram o metabolismo, com resultados de até 5kg em 14 dias — sem passar fome.
Desafios Estruturados
Programas como o Desafio Efeito Caneta e o Re-Start, com cardápios completos, aulas práticas e suporte próximo.
Acompanhamento Individual
Lista de espera para atendimento personalizado, com plano alimentar exclusivo e acompanhamento contínuo.
Diferenciais que fazem a diferença
- Abordagem científica — tudo baseado em evidências atualizadas.
- Chef de Cuisine — receitas que unem saúde e sabor.
- Suporte próximo — você não caminha sozinho(a).
- Foco em longevidade — hábitos que duram para a vida toda.
"Cuidar de você é mais do que uma prioridade, é a minha missão."

Ética e Transparência
Informação clara, conduta profissional e respeito à sua história.
Empatia
Escuta ativa e acolhimento em cada etapa da sua jornada.
Resultados Sustentáveis
Mudanças reais que se mantêm no longo prazo, sem dietas restritivas.

Formada em Nutrição e apaixonada por gastronomia, Elaine uniu as duas áreas para criar um método que descomplica a alimentação saudável. Seus programas e desafios já ajudaram muitas pessoas a desinflamar, emagrecer e conquistar mais disposição.
Seu trabalho vai além da dieta: é sobre transformar a relação com a comida, com receitas práticas e conhecimento acessível para o dia a dia.
Vamos começar sua transformação?
Entre na lista de espera para o acompanhamento individual ou participe do próximo desafio.
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